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業界を知る

未経験でもホテルマンとして活躍することが可能なのであきらめないで

未経験でもホテルマンとして活躍することが可能なのであきらめないで
 どういった人材が求められているのか考えよう
ホテルの仕事に憧れる方もいらっしゃいますが、専門の知識が必要だと感じることもあるでしょう。私は経験がないから難しいのではないかと、就職や転職をあきらめてしまうこともあります。実際、同業界から転職される方は採用されやすい傾向もありますが、必ずしもそうというわけではありません。仕事に興味を持ったら、自分自身のどういった点を生かすことが出来るのか考えてみましょう。

ホテルの仕事は様々な部門に分かれており、宿泊や飲食、宴会、さらにブライダルや営業など沢山の仕事があります。それぞれの部門に特徴もありますが、どういった人材が求められているのか知ると良いです。例えば、飲食の仕事ですと、レストランでお客様を席へ案内したり、料理の注文をとったり運んだり、またキッチンでは料理が作られています。飲食店で働いた経験がある方でしたら、レストランでも働きやすいのではないでしょうか。

居酒屋やファーストフード店、ファミリーレストランなど、様々な飲食店で働いたことがあるという方もいらっしゃると思います。そういった方はお子様連れの家族、カップル、年配の方、会社で利用されている団体など色々なお客様を見てきた経験があるでしょう。例えば、お子様にはどういった配慮をすればよいのか、団体様の場合はどうすればよいのかなど、お客様1人1人に対して対応方法を変えていかなくてはいけません。しかし、今までの経験があるからこそ、対応力も養われているので即戦力として働くことが出来るでしょう。料理を出す順番や、どこの席に座っていただくのかなどを、臨機応変に考えることも得意なのではないでしょうか。このように自身の経験を生かして働くことも出来るので、あきらめないでほしいです。
 
全くの未経験でも採用されることがあります
特に資格を持っているわけでもないし、何か経験があるというわけでもないが、働くことが出来るのだろうかと思われる方もいらっしゃいます。しかし実際働いているスタッフの中には、全くの素人で1からスタートされた方も少なくありません。

ベルボーイやベルガールとして働いている方もいますが、力仕事が得意という方にも向いています。ドアマンから引き継いだ荷物をフロントまで運び、お客様がフロントにてチェックインを済まされた後、部屋まで荷物を持って案内します。そしてチェックアウトされたら、客室からロビーまで荷物を運び、保管する仕事もあります。団体で来られるお客様もいますが、忘れ物がないようにバスなどに積み込まなくてはいけません。出発時間が決まっていることがほとんどなので、スピードも求められます。さらに、ドアマンやフロントとの連携が大切なので常に他のスタッフの動きも見ている必要があります。荷物をお持ちするので力がある方や、体力に自信がある方も活躍出来ます。そしてチームワークが大切な部門ともなりますので、みんなで一緒に働くことが好きだという方にもおすすめの仕事です。実際働いている先輩方の声も参考にし、どのような仕事なのか確認しましょう。

ベルボーイやベルガールは基礎だと考えられることも多く、数年働いた後に他の部門へ異動されている方も少なくありません。ベルのリーダーになることも出来ますが、フロントの仕事などに変わり、さらにステップアップしていくことも可能です。部屋のどこに何があるのか、また施設案内などもしなくてはいけません。お客様へ案内をしているうちに、考え込まなくても言えるようになるなど、仕事に慣れるためにも活用できる部門でしょう。
 
どのように活躍していきたいのか考えよう
ホテルには様々な部門がありますが、営業部門で活躍されている方もいらっしゃいます。同業界からの転職者もいますが、全く別の業界より未経験でこの業界に入り、働いている方もいるので注目してほしいです。

営業経験がある方、特に法人の営業経験があると採用されやすい傾向にあります。仕事の内容ですが、主に旅行代理店を相手に交渉をしたり営業をかけたりします。あとは、イベントを企画するなどお客様にどのようにすれば集まってもらえるのかを考えていきます。営業の経験がなくても、常に笑顔で接することが出来るなど、話しやすい雰囲気を持っている方も採用されやすいです。人を喜ばせるのが好きな方や、人と接することが好きな方も活躍しています。

実際、先輩方の生の声を聞いてみると、必ずしも業界を経験している必要はないことが分かるでしょう。未経験であれば、どういった点を生かせるのか面接でアピールすることが大切です。自分自身を見直すきっかけにもなりますし、ホテルで働き始めてからどのように活躍していきたいのかを考えてみましょう。